Squash, BIANCA DI TRIESTE

Beskrivning

Bush-typ, snabbväxande sort. Vegetationens varaktighet – 60 dagar efter sådd. Frukterna är långsträckta, med ljusgrönt skal, 15–20 cm långa, med ett knaprigt och läckert fruktkött. Växten producerar många blommor, som, när de är fyllda och bakade, blir ett bra mellanmål. Unga zucchini, upp till 10 cm långa, kan konsumeras färska, och större frukter kan användas för att göra många läckra och lättsmälta rätter.